La torta della nonna è un imperativo, chi può dire di non conoscerla? Gli “abitudinari” dei sapori sceglieranno sicuramente questo dessert, che prepariamo con marmellate fatte in casa. Ma anche il tiramisù, o la torta al cioccolato, bassa e tutta di cacao amaro, non sono da meno. Come la mousse al cioccolato, la zuppa inglese e lo chantilly con salsa allo zabaione sono preparati in giornata e irrinunciabili, persino dopo un pasto abbondante.